开封饭店专用冷库安装，酒店双温冷库建造大概多少钱？天冰制冷配套厂可承建各种冷库，收费合理，工程可靠，服务电话：18637800418。
饭店冷库管理规范：
1、记录
认真记载食品的进出库时间、品种、数量、等级、质量、包装和生产日期等。要按垛挂牌，定期核对帐目，出一批清理一批，做到帐、货、卡相符。对不经常使用的原料要标识名冷藏日期，注意及时将过期食品销毁或提前推销掉。
2、摆放
食品要有规律的摆放，必要时使用保鲜盒，使散乱的原料摆放有序，便于拿取和存放;同时要留有一定的间隙，保证冷气的流通，避免由于冷气不流通，造成原料堆积温度过高而变坏。
3、检查
饭店冷库应该要每天检查，查看食品的保鲜的状况，保证各类原料在适宜的温度下存放。
4、卫生
专人负责每个冷库的清洁和卫生工作，彻底清扫、消毒。不要等到冰箱有异味了，才开始清理。
开封市天冰制冷配套厂是一家专业承接冷库设计、安装、建造等工程的制冷公司。可提供前期的方案设计，为客户建造各种大中小型冷库、保鲜库、速冻库、冷藏库、物流冷库、气调库、食品速冻库、海鲜冷库等，满足不同客户的使用需求。天冰以超低的价格、可靠的质量服务于全国各地的朋友，诚邀您的莅临，我们将竭诚为您服务。
联系电话：熊建军18637800418 18603788008
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