对比国外，美国的农业合作社通过配送中心可以实现产销一体化，而日本通过农业协会统一收购，再由批发市场连接产销两端。并且在终端销售渠道上，美日基本上是以商店和超市为主，组织化程度较高，基本实现了全程冷链，中国目前虽然还是以社区的农贸市场为主，但是正在朝着“农改超”方向进步，所以市场空间广阔，存在行业机会。
从医药行业来说，我国的医药冷链市场还未成熟，据国家药监局公布的数据看，中国医药(600056)冷链的覆盖能力在10%左右，但有将近20%的药品质量问题与药品冷链物流有关，自2015年以来，医药及生物疫苗领域出现了多次事故，成为国家重点关注对象，而中国的药品消费市场自2012年以来每年增长10%，目前是第二大药品消费市场，所以，急需提升医药冷链的市场规模和设施标准，而随着市场规模扩大，设施标准逐渐规范，国际及国内大型医药生产企业对高标准的冷链仓储设施将会有很强的需求。
水果冷库主要用于食品的冷冻加工及冷藏，是通过人工制冷，使室内保持一定的低温。冷库的墙壁、地板及平顶都敷设有一定厚度的隔热材料，以减少外界传入的热量。为了减少吸收太阳的辐射能，冷库外墙表面一般涂成白色或浅颜色。因而冷冻库建筑与一般工业和民用建筑不同，有它独特的结构。 对于水果销售商来说，为关心的就是水果冷库的建造，怎么样才能够让水果的质量得到保鲜？水果冷库建造的时候，也应该考虑设置冷却间，冷却间主要就是放置预冷之后需要冻结的一些食品，加工的周期一般限定在12到24个小时，产品预冷之后温度也限制在四度左右，这也是水果冷库建造的一个注意事项，可以让水果得到更好的储存。
沥干后的蔬菜装盘或装筐后，需要快速冻结，力争在短时间内，使菜体迅速通过冰晶形成阶段才能保证速冻质量，只有冻凉迅速，菜体中的水方能形成细小的晶体，而不致损伤细胞组织。包装是贮藏好速冻果蔬的重要条件，其作用是：防止果蔬因表面水分的蒸发而形成干燥状态，防止产品贮中因接触空气而氧化变色，防止大气污染（尘，渣等），保持产品卫生，便于运输，销售和食用，包装容器很多，通常为马口铁罐，纸板盒，玻璃纸，塑料薄膜袋和大型桶装等，装料后要密封，以真空密封包装为理想。

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