开封巴氏杀菌机厂家 赵先生 18538751800(微信)qq: 3036809810厂家直销,质量保证。特点:
巴氏杀菌机主体管子氛罐组成:水循环罐和奶罐,奶罐分为三层、最外层是保温层,中间是热水杀菌层,里层是奶,牛奶巴氏杀菌机,鲜奶巴氏杀菌机的原理是在一定温度范围内,温度降低,细菌繁殖越慢温度越高,繁殖越快,但是温度太高,细菌就会死掉,不同的细菌有不同的适应生长温度和耐热,耐冷能力,牛奶巴氏杀菌机、鲜奶巴氏杀菌机其实就是利用病原体不是很耐热的特点,用适当的温度和保温时间处理,将其全部杀灭,巴氏杀菌后,牛奶中任然保留了小部分无害或是有意、耐热的细菌或者是细菌芽孢,这有效的保留了牛奶的营养成分,是牛奶更加健康,口味更加纯正。
奶吧加工全套设备牛奶巴氏杀菌机,鲜奶巴氏杀菌机设备注意采用优质时间可以调节,水温杀菌温度0度到110度可调节并没有自动控温装置(一般设定为85度杀菌即可)。巴氏杀菌灭菌机,牛奶巴氏杀菌机、鲜奶巴氏杀菌机加有保温设施并设有温度补偿装置,有效保证槽内水温的均衡性,保证杀菌效果。
开封巴氏杀菌机厂家 赵先生 18538751800(微信)qq: 3036809810厂家直销,质量保证。牛奶巴氏杀菌机使用说明:
1、首先打开进水阀门根据奶的多少来确定水的多少,为了节约水资源跟电资源,但不要超过最高的水位,主要是防止水从上部外漏
2、将漏电保护器开关送电,将耐温控制电源开关打开会显示当前奶桶内的温度,然后将水温控制旋钮跳帧至93度左右。(为了机器寿命延长尽量不要把水温调节100度)打开加热开关机器加热开始,奶温控制调至80-85度之间,自奶温控制摁下set键然后摁箭头调节温度,调好以后按set复位
3、待加热15分钟后鲜奶(也可加热前加入鲜奶)待耐温达到60度左右打开搅拌开关开始搅拌(可持续也可以手动间隔搅拌)水温到所调至温度时机将间接加热(低于设定那个温度自动停止水温加热,请关掉加热开关,巴氏奶制作完成,巴氏奶制作完成后直接灌装也可以降低温度后灌装
4、酸奶的制作流程,首先把伟降温的巴氏奶降温(把排水阀打开,将进水阀打开来形成水循坏降温)也可以直接先把热水放掉后加凉水,在降温过程中请注意耐温的变化,当奶我呢降至60度左右的时候根据比例加热糖,搅拌均匀后继续降温至40度以下加入相应的菌种搅拌均匀(大约10分钟左右)将其灌装放置酸奶机中
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