为提高接种的成功率，食用菌的接种操作需要无菌环境，所以，接种室的空气必须进行消毒，使之达到适宜接种的洁净度。目前国内食用菌行业接种室的消毒主要还是采用以臭氧杀菌剂的静态消毒方法。
臭氧消毒（鸿帆臭氧机）属于静态杀菌。臭氧灭菌属溶菌级，杀菌*，无残留，可杀灭细菌繁殖体和芽孢、病毒、真菌等，并可破坏肉毒杆菌毒素， 不仅对各种细菌具有*的杀灭作用，对杀死霉菌也很有效。影响臭氧杀菌的因素有湿度、温度、新鲜空气量、臭氧发生量、臭氧杀菌时间等，可同时对空气、物体 表面、水消毒。
臭氧消毒并不是闻到臭味就表明在杀菌，一般而言，臭氧消毒时，室内相对湿度≥70%，臭氧浓度≥20mg/m3，消毒时间为30分钟以上，杀菌 率达93%-。臭氧消毒时，如人在消毒室内，则对人体会产生毒害作用，因此不能在有人情况下使用，而且消毒后，必须在臭氧消毒机关闭40分钟后， 人才能进入车间。
食用菌具有良好的营养功能，且是一种附加值较高的农产品，所以，其发展前景十分美好、市场空间巨大。在国家对农业生产不断重视的情况下，将 会有越来越多的企业投资食用菌生产，我国食用菌产业将呈现出蓬勃发展的势头。作为先进杀菌技术之一的臭氧静态杀菌技术，将在提高食用菌接种成功率、食用菌 产量和质量方面，发挥十分重要的作用。
氧电源性能特点：
1．采用标准高频高压开关电源，效率高，重量轻，外观整洁，电路考究，结构合理，近年来随
机销往全国各地长期使用，返修率<1%。
2．采用进口集成电路和严格筛选的元件组装而成，80w以上臭氧电源的功率管全部采用igbt臭氧管。臭氧电源内设自动调宽，外设手动调宽，和故障自动检测功能。
3．当负载出现故障时电路能自行检测，自动关机并发声报警，所以，性能稳定故障率极低。
4．臭氧电源可以根据负载的离散性作频率微调，即负载和频率搭配良好时，功率管的发热大幅度减轻。臭氧产率明显提高。
5．大功率臭氧电源电源的功率管都配有水冷装置，方便，简单，实效。能在额定功率下长时间的有效工作。