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农村一种埋在地下的野果,过去只要5毛一碗,现在要35元一斤

2019/10/21 21:38:31发布123次查看
我记得以前农村的生活条件很差,但那时我没有很多乐趣。例如,当我还是个孩子的时候,没有空调。在夏天,为了了解夏天,我会和村里的孩子一起去田野或小溪里摸虾、鱼和螃蟹。除此之外,暑假最喜欢做的事情之一就是和父母一起去山上摘野果。可以说,这是大多数在农村长大的人年轻时喜欢做的事情之一。下面的作者将分享一个野生水果在农村,特别是当我年轻的时候。以前是5毛一碗,35元一斤很少见。
很多朋友都很好奇。野果会埋在地里吗事实上,这种野果既是野果,也不是野果,因为它是一种杂草的根,但它的名字与水果的名字相似,它的味道也与水果相似。人们一直认为它是一种野果。每年三月,农村的山坡上都会长出大片的枣,地上长出的草部分看上去很像韭菜,很容易看出埋在土壤里的根就是我们要找的枣。但在那个时候,农民们更喜欢称它为粘枣。
虽然枣上的草长得像韭菜,但对农民的朋友来说,也就是杂草是没有用处的。但是埋在土里的野果(即绵枣的根,后面均用绵枣代替绵枣的根)是许多农民朋友和农村孩子喜爱的野味。枣子看起来像蒜瓣,但尝起来却不像大蒜那么辣,却像大枣那么甜,尝起来味道鲜美。
我记得当我年轻的时候,每一个每年3月至5月期间,许多老一辈的村里的农民朋友会去山上寻找粘枣然后挖掘根源,挖掘土壤,洗净,再煮。经过多次煮沸,糖浆从粘枣里出来了。“这种粘枣制成的糖浆不仅香甜可口,如果你加一点红糖,会更甜。它也有补养身体的价值。在那个时候,有很多老一代的朋友,他们把粘枣放在桶里煮熟,然后拿起来在街上卖。当时的粘枣糖浆是5毛一碗,基本上没有几个胡同就抢光。
粘枣不仅美味可口,而且对牙痛、肌肉痛、腰痛、腿痛等都有很好的治疗价值,因此在当时很受欢迎。基本上,它是每年3月在山坡上生长的,在8月之前被挖出来的。如果你想吃,只能等第二年了。然而,随着农村生活越来越好,很少有人去山上挖出粘枣,至少在作者的家乡那边是这样。早上,作者还在网上查了一下,发现粘枣在网上有卖的,但是价格真的很贵,每斤超过35元,可以说是罕见的。你小时候吃过吗?

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