百味鲜果木烤鸭深得师傅真传，堪称国内新派烤鸭行业先行者，独特秘制配方无人能及。百味鲜烤鸭脂肪含量低，蛋白质含量高，富含多种对人体有益的维生素，长期食用能滋阴补肾、健脾养胃，是不可多得的绿色健康食品。百味鲜烤鸭不仅醇香味美而且食用方便，不需要任何的外加调料，切开即可食用，适合现代社会快节奏生活的饮食特点。一份学费可以两个人学习，凡来我校学习小吃技术的学员，包吃包住 ，包教包会，学不会不收学费，免费技术升级，免费开业指导，让您一切无后顾之忧!
百味鲜烤鸭包括新派烤鸭、正宗北京烤鸭、传统果木烤鸭、老北京脆皮烤鸭、广式碳烧鸡烧鸭、透骨香手撕烤鸭、第九代啤酒烤、宫廷片皮烤鸭、秘制卤味、风味凉菜、样样经典经典，百味鲜烤鸭一问世就以其独特的香味，外焦里嫩，口感爽滑的特点风靡整个上海滩，无论大街小巷，男女老幼，家庭主妇还是公司白领，有的闻香止步，有的慕名而来，即便在店家门口排起了长龙也不忍错过如此难得的美味佳肴。
百味鲜烤鸭制作方法独特，精选上等肉鸭，含有几十种名贵中药精心选料，科学配方，定时腌制，风干后烤制，吃后不必担心发胖，百味鲜烤鸭富含b、e族维生素，可以抗氧化，是人体多余自由基的清除剂。烤鸭培训项目：转炉烤鸭、手撕板鸭、脆皮烤鸭、台湾馋嘴鸭、果木炭烤鸭、焖炉烤鸭、北京烤鸭、南京盐水鸭、琵琶鸭。脆皮烤鸭精选了几十种中草药配方制成料包，熬成老汤，配合独特的腌制方法，结合脆皮烤鸭的传统焙烤工艺，采用现在化的烤炉，使得脆皮烤鸭在色，香，味方面达到完美结合。皮脆肉嫩，色泽鲜艳，香味浓郁，香而不腻，美不胜收。各种中草药的保健功效和营养，让我们的脆皮烤鸭吃过后具有滋阴养肾，消化通气，开胃健脾的功效。脆皮烤鸭不但美味，而且营养保健价值很高，经权威机构测定认证，脆皮烤鸭中含有丰富的维生素，蛋白质，钙，铁，磷，多种氨基酸等营养素。
河南新乡百味鲜餐饮培训中心
联系人：张校长
1：地 址：河南省新乡市金穗大道与解放大道交叉口西南角餐饮技术培训学校。
乘车路线：新乡市火车站乘3路公交车到“中心医院”站牌下车回走8米建设银行隔壁小吃培训即到。 2：郑重承诺，口碑好技术正宗，现场实践操作，包吃住，不限时间，随到随学，欢迎您来实地考察学习
3：想学习各种小吃可以加我的微信号，上面的电话都是可以加我的微信，朋友圈有老师现场教课视频及照片，您可以先加我们，提前对我们的培训情况多些了解。（加学校微信了解更多优惠）
新乡百味鲜小吃培训学校开设课程：小吃类、早餐类、面汤类、油炸类、卤肉类、烧烤类、冷饮类、热炒凉菜类(秦镇米皮、狗不理包子、千里香馄饨、武汉热干面、逍遥镇胡辣汤、兰州牛肉拉面、罗锅香卤肉)逍遥镇胡辣汤 早餐 擀面皮 凉皮 麻辣烫 酸辣粉 卤猪头肉 砂锅 火锅 烧烤培训 烤羊排 烤羊肉串 拉面烩面培训等。我们中国百味鲜是新乡市正规大型餐饮培训学校，师资力量雄厚，拥有20多名高级烹饪师任教，每年培训全国各地几万名学员，使每一个学员实现了创业致富的梦想，被学员称赞：选择新乡百味鲜餐饮培训学校是正确的选择!百味鲜教学技术全部一次性收费，老师手把手教。百味鲜的每一项技术都是准确比例配方、学员现场实际操作、名师手把手教、入学签保会合同、随到随学、学期不限，学会为止、技术免费升级、终身技术免费跟踪服务。从不敢说自己是较好的，也从不说自己是同行业的较好名，我们一直以来，只能力争做到市场大众化，力争把技术口味做到市场中上水平，能满足大多数人的口味需求，就是我们能承诺做到的。
北京果木烤鸭，它以色泽红艳，肉质细嫩，味道醇厚，肥而不腻的特色，被誉为“天下美味”而驰名中外。 相传，烤鸭之 美，系源于名贵品种的北京鸭，它是当今世界较优质的一种肉食鸭。据说，这一特种纯白京鸭的饲养，约起于千年前左右， 是因辽金元之历代帝王游猎，偶获此纯白野鸭种，后为游猎而养，一直延续下来，才得此优良纯种，并培育成今之名贵的肉食鸭种。即用填喂方法育肥的一种白鸭，故名“填鸭”。不仅如此，北京鸭曾在百年以前传至欧美，经繁育一鸣惊人。欢迎来我们公司实际考察，品尝、参观、觉得心里踏实后签订合同，有专业师傅现场操作培训，从生到熟都是师傅手把手教整个的操作流程，反复的实践操作，您可以自己独立操作，做出口味和师傅一样，才算是自己已经完全掌握了技术。即使没有任何餐饮基础也能确保学会学精，我们还提供二十四小时免费咨询服务，您在经营中遇到的任何问题，我们都免费提供解决方案，让您安心、放心。
百味鲜培训优势：
一、国家定点创业培训机构，公司主做小吃培训，欢迎大家前来咨询。平原餐饮文化培训中心是经过市委、政府主管单位许可面向全国招收学员。
二、规模宏大师资优秀 培训中心拥有教学场地1000余平米，军事化宿舍300平米，下辖宣传部、招生办、技术研发处、教学部、后勤保障部、学员后期开店服务部和优秀的师资，一级厨师资格技师3名、二级资格技师8名.
三、餐饮培训项目全面
开设有早餐培训班、小吃培训班、油炸培训班、烧烤培训班、面食培训班、凉菜炒菜培训班、火锅炭锅培训班、西点烘焙班、卤鸡卤肉熟食班、砂锅干锅培训班等十二个专业培训班。
四、技术好味道佳
培训中心都是老师手把手教课，学员自己动手操作，一对一培训。学习期间配方配料毫不保留传授给你，回去就可以自己独立经营。为了保证学员能好好学技术，学习期间食宿免费提供，学习时间没有限制。
五、学费优惠培训中心推出：学习技术可以先品尝满意再交费；百味鲜小吃的每一项技术都是准确比例配方、学员现场实际操作、名师手把手教、入学签定合同、随到随学、学期不限，学会为止、技术免费升级、终身技术免费跟踪服务。鼎昇小吃口味独特，名师现场培训！欢迎考察，先品尝，口味好，再决定学习，不上当受骗。
铁板鸭的火爆归根结底还是得依靠其独特的口味。众所周知，烤鸭很难做，做得好很好吃，做的不好很难吃。铁板鸭的原身就是山东名吃：手撕鸭。其色美，其味香，肉质耐嚼而不柴，味道浓香而不腻。山东作为产鸭大省，鸭肉价格非常便宜，手撕鸭依靠其独特的味道和低廉的价格一直非常畅销。2018年铁板鸭在手撕鸭的基础上结合了烧烤技术和铁板技术，进一度对鸭肉进行去油调味，味道已达巅峰。脆皮烤鸭创业，投资小，掌握脆皮烤鸭技术配方后，只需购买一台烤鸭设备，将鸭子及调味品采购回来即可，做脆皮烤鸭的面积只需几个平米，人便可轻松进行了。不管是开店或 是流动经营均可。新乡百味鲜脆皮烤鸭培训在培训中着重学员的实际操作，学习80%是让学员自己动手操作，20%的时间是穿插理论，确保学员足够的操作机会，保证掌握手撕烤鸭技术配方。从选材的调配亲自动手，无保留提供手撕烤鸭配方给学员自己配制配料，做出满意的产品，产品的烧制作过程和学习过程都是有师傅全程陪同，认真讲解，直到完全学会为止。
百味鲜餐饮创业培训