蛋糕培训学校 学习做蛋糕主要有两个方向，一个是去当学徒，一个是去技术培训学校学习。当学徒以进入高级星级酒店、大型连锁西饼屋，如元祖、克莉丝汀、好利来、85℃等企业工作，当然当学徒的话需要一步一步去学，教会徒弟，饿死师傅。想要学习核心技术需要耗费时间较长。另一种是去专业的技术培训学校去学习，可以让您系统快速的掌握各项西点烘焙技能。当然前期会有一部分资金投入，时间与金钱孰重孰轻您自己来选择。
乐芙兰西点培训学校， 专业从事蛋糕、咖啡、甜品等技术培训，小班制教学，实操为主，教会为止。聘请老师皆在行业有6年以上从业资格,以更好的指导学生。
蛋糕培训哪家好 渐变色千层蛋糕
鸡蛋液200克（约4个）、细砂糖a 30克、低粉97克，抹茶粉3克，玉米淀粉25克  牛奶410克、黄油20克（融化成液体）、淡奶油550克、糖粉50克。装饰：糖粉适量；8寸圆模一个。
做法
1,鸡蛋+牛奶+糖a+融化好的黄油，搅拌到无糖粒状态；
2,将步骤1中混合好的蛋奶液分成两份，一份443克左右，一份217克左右（约2:1）；
3,443g蛋奶液中筛入67克低粉和17克玉米淀粉，尽量搅拌碾到无粉粒状态，过筛备用，这份是原味面糊；
4,217g蛋奶液中筛入30克低粉、3克抹茶粉、8克玉米淀粉，尽量搅拌碾压到无粉粒之后，过筛备用，这份是抹茶面糊；
5,取大概50毫升左右面糊放入班戟盘里，铺盖盘底，放入微波炉叮1分30秒，不够再10秒，10秒的加时间。
6,一半原味面糊加一半抹茶面糊做成颜色浅的面皮。所有面皮做好后摞起来用油纸包好冷藏半小时。
7,淡奶油加糖打发到裱花状态，一层饼皮一层奶油，薄薄一层就可以。然后冷冻20分钟定型，我是反着做的，定型后倒扣，原味面皮在上面。，中间是浅绿色饼皮，最下面是深绿色饼皮，喜欢水果的也可以加。
蛋糕培训哪家好 最难就业季，大学生自主创业的热情kong前高涨。但记者在采访中发现，为大学生创业做“热身”和“充电”的创业培训机构，却多半生意清冷。看起来“蛋糕”很大的创业培训市场，为何培训机构“把蛋糕吃到嘴”却是那么难呢？
试听者众报名者少交钱者更少多半创业培训机构门前冷落
小陈是省内某高校一名大四学生，他打算毕业后尝试创业。考虑到没有任何准备的“裸奔”创业毫无章法可言，他决定先尝试去学校附近的创业培训机构“充充电”。
4月18日上午，记者跟随小陈来到位于太原市迎泽区大南门的一家培训俱乐部，发现前来听课的同学有十几人。“这些人都是免费来试听的，基本是附近几所大学的学生，如果觉得满意，也许会交钱报班，但也不排除其中有人只是来免费‘蹭课’听”，该俱乐部现场负责人小马对记者说。他直言这种培训“不挣钱”，一次培训能有十几个学员就算不错了。
共青团山西省委创业指导专家、城市青年创业服务中心总经理在接受记者采访时说，创业的人不少，但前来接受培训的人却不多。除了大学生的经济承受能力有限外，跟行业的业务模式尚未成熟、社会认知度不高也有很大关系。

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